微波炉鸡蛋糕（微波炉鸡蛋糕打几分钟）

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用微波炉蒸几分钟煎蛋卷。

 

放入微波炉，大火蒸1分30秒，然后中火80度蒸1分钟。

每次使用后，用湿毛巾擦拭炉具内壁和转盘，然后用干毛巾擦去所有水分，打开炉门一会儿，通风散热。把门缝和门铰擦干净，不要留下任何新的妨碍门开关的东西。

微波冷水煎蛋卷几分钟。

在做蛋卷的过程中，很多人不懂得控制时间，因为时间定的太短，蛋卷变得稀稀拉拉，太长太硬。所以在炒菜之前，很多人都想知道煎蛋卷要做多久。用微波炉做一个煎蛋卷需要几分钟？

与其他电器不同，微波炉是直接用微波加热的。微波可以穿过装有蛋液的容器，使蛋液内部的分子高速振动，从而达到加热的目的。它不是通过器皿直接传热，而是直接加热食物，大大缩短了蒸鸡蛋饼的时间，节约了能源。

做菜的时候，时间不要定的太长，不然会把蛋卷烤焦的。一般需要3分钟左右，视蛋液量而定。除了时间的设定，更要注意食材的添加。更好加热后再加入配料，这样蛋糕更软。另外，不要一次做太多煎蛋，否则容易让你疲劳。因为鸡蛋饼毕竟是甜食，吃多了会让人觉得臃肿。

蛋饼的 *** 工艺

【所需食材】鸡蛋4个，低筋面粉120克，糖80克(根据个人口味增减)

[生产步骤]

1.把四个新鲜鸡蛋放在一个干净的碗里。四个鸡蛋可以做12个煎蛋卷。根据你要做的数量加减鸡蛋和面粉。

2.准备一锅50多度的热水，把蛋锅放进去，糖一次性放进去。整个鸡蛋的温度更好在37度左右。

3.先用打蛋器低速打鸡蛋，让鸡蛋慢慢升温。如果鸡蛋冷藏，可以提前取出，来回加热，这样送的速度会更快。

4.有气泡的时候可以在颜色变浅的时候高速送走。直到颜色变白，保持五秒钟，才提起鸡蛋面糊。我玩了三四分钟。

5.筛120g低筋面粉，这样面粉很容易混合均匀。一定要混着吃或者切着吃。如果你画一个圈，面糊就会消泡，搅拌均匀。

6.将面糊倒入有框的袋子或量杯中，这样很容易控制面糊的量，八分就够了，因为烤好后会膨胀，多摇几下就能把里面的大气泡摇出来。

7.烤箱预热170度，烤20分钟。

8.当你对表面的颜色感到满意时，就可以取出蛋糕了。很容易冷却然后脱模。

微波炉蛋糕烘焙功能

现在的微波炉都有做蛋糕的功能。你可以用微波炉做蛋糕。用微波炉做蛋糕时，先准备好鸡蛋、面粉、糖等必要的材料，根据自己以往的经验搅拌均匀；

然后打开微波炉，在准备好的做蛋糕的容器周围放上油，然后将搅拌好的面团倒入容器中；

然后把微波炉调到中高档，五分钟左右。如果是时候打开了，可以放进去再加热一分钟。用微波手套取出容器，然后倒扣在盘子上。

美的微波炉蒸鸡蛋饼几分钟。

用微波炉蒸鸡蛋羹，中火一般需要3-4分钟。可以试试大火蒸2分钟，然后80度蒸1分钟。蒸的时候记得不要把盖子盖的太紧，这样蒸出来的蛋卷味道更好。

但是每个人的微波功率不一样。微波炉的定时要根据自己的微波功率和经验灵活控制。基本上只要表面凝固，晃动时就没有液体。

小米微波炉怎么蒸鸡蛋饼

操作步骤如下:

1.准备盛鸡蛋和蒸蛋卷的碗。

2.将鸡蛋打入碗中，将蛋液与蛋清分离，用打蛋器将蛋液打散，加入少许盐拌匀。这个时候蛋液会比以前更稀更黄。

3.向蛋液中加入温水。切记，不要用冷水或热水，因为这样会使蛋液变成蛋花，影响蛋卷的质量。

水量很重要，要把握好，因为太多最终会让蛋卷稀稀的，太少又会让蛋糕看起来很密实，有点难吃。建议水和蛋液的比例为2:1。

加水后，可以在蛋液中加入少量耗油，用筷子搅拌均匀，再加入少量猪油。

3.均匀放入微波炉中，用中火蛰5分钟左右。煮好后撒上葱花，滴几滴油即可享用。

扩展数据

微波炉使用中的注意事项

微波炉在我们日常生活中使用的时候，有很多需要注意的地方。一般金属器皿不能放入微波炉，熟料制品要挂起来微波加热。有壳或者封口的东西不能放在微波炉里加热，会爆炸。另外，微波炉要经常擦拭，清除里面的残渣。

我能用微波炉在碗里烤蛋糕吗？

用微波炉做蛋糕时，更好使用微波炉专用器具。如果没有，可以用陶瓷和玻璃器皿。不能放入微波炉的电器:

1.普通塑料容器加热的食品会使塑料容器变形，释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。

2、金属器皿由于炉内有铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会加热食物。

3.密闭容器:加热液体时应使用广口容器，因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散发，使容器内压力过高，容易引起爆炸事故。

用微波炉做蛋糕。

微波炉做蛋糕的常见做法。

1.准备四个鸡蛋，然后把蛋黄和蛋清分开；将80g低筋面粉和5g泡打粉混合均匀(搅拌均匀，消除面粉中的颗粒)；

2.将蛋黄、40g糖、牛奶和少许食用油混合搅拌均匀；

3.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中搅拌均匀；

4.用打蛋器或筷子打蛋白。打一会儿，出现一些气泡，再加入40g糖，然后继续打蛋清，直到变细。

5.将蛋清分2-3次加入蛋黄混合物中，加入一次搅拌均匀后再加入，直至完全加入并搅拌均匀；

6.打开微波炉，在准备好的做蛋糕的容器周围放油，然后将搅拌好的面团倒入容器中；

7.把微波炉的功率调到中高档，五分钟左右。如果是时候打开了，可以放进去再加热一分钟。

8.用微波手套取出容器，倒扣在盘子上。

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